TEL

石巻市にあるキレイと健康を叶えるトータルビューティーサロン

Cafe・発酵料理教室

CAFE&SCHOOL

発酵はっこうの魔法

  • 日本の食文化に欠かせない発酵・発酵食品は私たちの食生活を豊かにしてくれる…
  • 発酵とは目に見えない微生物の働きによって食材が人間にとって有益に変化したもの。

MENU

発酵喫茶店MENU

腸を整えることは幸せへの近道

発酵食品=健康美容食

手作り・無添加・発酵食で身体想いを軸に腸を整えて内側から【健康=キレイ】を手に入れるお食事をコンセプトに幅広いお客様に召し上がっていただけるメニューとなっております。

  • 発酵ランチ・生米麹パンプレート・日替わり丼は全て2日前までのご予約制となります。
  • メニュー内容はお電話にてお問合せ下さい。
  • 発酵ランチ・日替わり丼はテイクアウト可能となります。
  • Mashaでは人と環境に優しい資源循環型のお店を目指しています。

    取組み/酵素風呂で役目を終えた米ぬかは回収され地域の畑で有機肥料となり、無農薬・減農薬で育てていただいた野菜やお米を仕入れてお料理として提供しています。

SCHOOL

発酵料理教室

私の身体(美しさ)は私が食べたもので出来ている行動すれば不安は減り未来は変わる…

「作る‼学ぶ‼活かす‼」内側からのキレイと健康を叶えるお食事を気軽に簡単に美味しくご家庭でも…

・お伝えするのは腸を整えるお食事

・座学を通してしっかり根拠を学ぶ‼

これまで開催してきたレッスン一例となります。

レッスンの詳しい内容、レッスン料、開催日等はお気軽にお問合せくださいませ。

  • 3~4名様程度の少人数制レッスン
  • お申し込みはお一人様から大歓迎
  • 食を通してお一人お一人のお悩み改善へのお手伝いをさせていただきます

  • 完全予約制

    営業時間 10:00-18:30/13:00-18:30
    定休日:木曜日+不定休

  • TEL080-5569-2980

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